Härliga fredag!

Idag var en helmysig dag. Jag städade av lite här hemma och det var längesedan jag hade sån ordning innan jag började städa, så det tog faktiskt inte så lång tid ~ skönt. Ja, nu ska jag inte sitta och ljuga, för det finns rum i det här huset som verkligen skriker högt efter att bli städade....
Hovslagaren skulle kommit idag, men han ringde återbud. Vid halv 11 kom Maria och Göran och deras hund Zingo.

Vi fikade och pratade och pratade och pratade. Det var jättemysigt. Zingo råskällde på Diesel, men Diesel vek inte ens på öronen utan stod lugnt kvar ~ vilken kille! Maria och Göran stannade kvar länge och det var skönt för då kunde man ta det lugnt och stressa av. Jag fick Maria till att plocka fläder så hon kan göra fläderblomssaft. Hon fick blommor och recept med sig hem.

Fläderblomssaft

40 blommor

2 l kokande vatten

2 kg socker

2 skivade citroner

50 g vinsyra

............................

Lägg allt i en spann ~ häll över det kokande vattnet. Rör om. Låt stå svalt i 3~4 dagar. Rör om då och då. Sila och häll på flaskor.

....................................................................

När vi skulle käka ikväll, tog trollen eget initiativ och dukade bordet. Jag var snabb fram med kameran ~ dettta måste ju dokumenteras!